Телятина, вершкове масло, соняшникова олія, ріпчаста цибуля, томати, томатна паста, кріп, петрушка, хмелі-сунелі, часник, рис, аджика, соус ткемалі.

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 160 ккал. Харчова (поживна) цінність на 100 г продукту: білки — 9 г, жири — 10 г, вуглеводи — 12 г.